Akademisk Frihet

Den bottenlösa soppskålen

Posted in Folkbildning, Forskning by Akademisk Frihet on 19 april 2010

Professor Brian Wansink forskar om aptitreglering och hunger. För knappt tio år sedan designade Wansink ett experiment med bottenlösa soppskålar för att undersöka mättnadskänslor. När blir man mätt? Är det verkligen så enkelt som att man blir mätt när man ätit en portion mat? I klippet här nedanför berättar Brian Wansink om sitt exeriment och vad som får oss att äta trots att vi egentligen inte är hungriga.

Källa: MiniMovies SubmarineChannel

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: